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Fußballabend mit grillen

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Wir wünschen der Deutschen-Fußballmanschaft zum gestrigen Spiel alles gute! Super, die Mannschaft hat wieder gezeigt, was sie können und haben gewonnen. Das Viertelfinale kann kommen!

Wir haben das Spiel bei Freunden angeschaut. Zuvor haben wir uns alle getroffen und haben gegrillt. Mein Kumpel hat einen Profi-grill für sehr teueres Geld, daher lässt er niemandem an seinem Grill. Nur er selbst darf grillen.

Trotzdem waren die Aufgaben klar verteilt. Die Frau macht Kräuterbutter, meine Freundin und andere weiblichen Gäste machen verschiedene Salate, darunter Nudelsalalt, Schichtsalat, Krautsalat, Kartoffelsalat, Karottensalat und mehrere andere Salate. Salate dürfen bei einem perfektem Grillabend natürlich nicht fehlen und waren auch super lecker. Was fehlt bis her? Das Grillfleisch natürlich. Für das frische leckere Grillfleisch war ich zuständig. Hierfür habe ich mir von clickangrill.de ein Paket senden lassen mit perfektem Grillfleisch. Leckere Rindersteaks, Schweinesteaks, Filetsteaks, Schweinefilets, Rinderfilets. Und natürlich der Hit beim Grillfest sind Grillspieße. Auch wenn diese allein nicht satt machen. Leckere Fränkische Bratwürste dürfen dabei natürlich auch nicht fehlen und sind dabei natürlich auch ein Muss! Mein Kumpel schmiß den Grill an, gute Laune, Stimmung und lachen ist vorprogrammiert. Ein wirklich spaßiger Grillabend! Danach das Fußballspiel: Ein Sieg ist doch klar!!! Die Mädls schauen zwar mit Fußball sind dennoch nicht wirklich am Spiel interessiert und lachen mehr über die Reaktionen der Männer. Egal! Hauptsache das Spiel kann in Ruhe ohne zu starke Zwischengerede geschaut werden! Und ein Sieg, der perfekte Abend geht weiter! Danach haben wir noch ein paar Stunden gepokert, ein super Abend. Nicht bei jedem hat das Blöffen geklappt, doch trotzdem hat es jedem gefallen. Gewinnen und Verlieren im Spiel gehört eben dazu und auch blöffen sei gelernt sein :-))

Grillfleisch war:

Salate waren

  • Karottensalt
  • Schichtsalat
  • Nudelsalat
  • Partysalat
  • Raissalat
  • Kartoffelsalat
  • Normaler Blattsalat

Weiteres was fürs grillen benötigt wird

  • Gasflasche
  • Salatschüsseln
  • Getränke
  • Grill
  • Grillzange
  • Senf
  • Ketchup
  • Kräuterbutter (eventl. selbstgemacht)
  • Grillschürze
  • Eventl. Grillschalen

 

Jetzt ist Grillwetter

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Sommer ist Grillzeit!

Heute ist ideal zum grillen – 28 Grad in fast ganz Deutschland! Grillen Sie heute mit Ihren Freunden, Bekannten oder Familie und genießen Sie bei herrlichem Wetter einen lustigen, spaßigen Grillabend. Natürlich darf Bier, Salate und ein leckeres Grillfleisch nicht fehlen!

Der Grill läuft bei diesem Wetter auf Hochtouren!

Grillfleisch online bestellen – wir empfehlen:

  • Saftige Schweinesteaks mariniert oder unmariniert. Bei clickandgrill.de können Sie sicher sein, dass Sie frisches leckeres Fleisch erhalten. Auch die Marinaden sind erstklassig und nicht zu vergleichen mit anderen Marinaden. Lecker, saftig, schöne Farbe!!
  • Frische leckere Rindersteaks! Für Gourmet-Griller ein Muss! Sie sind Gourmet-Griller? Dann sind die Rindersteaks von clickandgrill.de genau das richtige für Sie! Freuen Sie sich auf Rindersteaks mit perfekter Qualität, welche Sie so noch nicht gegessen haben!! Die Herkunft der Tiere ist natürlich aus der Region. So können Sie sich sicher sein, dass die Tiere eine artgerechte Haltung hatten!
  • Leckere Grillspieße: Grillspieße sind die Highlits auf jeder Grillparty! Sehen super aus und schmecken auch hervorragend. Ergänzt sich perfekt zu anderem Grillfleisch. Allein von Grillspieße werden die meisten nicht satt: Daher besser Schweinesteaks oder Rindersteaks dazu servieren!
  • Frische Schweinefilets: Sie möchten mal andere leckere Schweinesteaks als die üblichen? Dann sind Schweinefilets genau das richtige für Sie. Schweinefilets gehört zur Gourmet-Klasse, weil das Filet eines der hochwertigsten Fleischstücke beim Schweinefleisch sind! Lecker und sollte jeder mal probiert haben!
  • Kennen Sie schon Fränkische Bratwürste? In Franken ein Hit! Probieren Sie Fränkische Bratwürste, welche mit leckeren Gewürzen feinaromatisiert abgestimmt sind. Lecker und mal was anderes auf der Grillparty!

Unter www.clickandgrill.de können Sie Grillfleisch online bestellen kaufen. Das Grillfleisch wird Ihnen kinderleicht und bequem mit Frischeversand nach Hause geliefert. Das Fleisch ist in Styrophor-boxen mit Kühlelementen, welche natürlich zum Lieferumfang gehören. Und das für derzeit nur 4,99 € Versandkosten! Grillfleisch online kaufen – der neue Trend!

Fußball schauen und grillen

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Die EM steht vor der Tür: Am Samstag geht es los Deutschland gegen Portugal. Anstoss ist um 20:45 Uhr.

Dabei blickt fast ganz Deutschland  wieder auf die deutsche Nationalmannschaft und hofft auf einem Sieg!

Passend zum Fußball schauen unter Freunden und Bekannten gibt es unter www.clickandgrill.de das passende Grillpaket:

Das Grillpaket Fußball – Vor dem Spiel gut essen, Bier dazu und einem guten spaßigem Spiel kann nichts im Wege stehen ;-))

Im Fußball Grillpaket ist enthalten:

  • 5 Kammsteaks oder 5 Putensteaks oder 5 Rindersteaks
  • 5 Kammsteaks gewürzt mit „glücklicher Sommer“
  • 5 Bierbratwürste

Natürlich gibt es unter clickandgrill.de auch

  • Grillspieße
  • Fränkische Bratwürste
  • magere Schweinesteaks (Minutensteaks)
  • Filetsteaks
  • Holzfällersteaks
  • Schweinebauch
  • Rindersteak vom Filet

Dabei können Sie jeweils selbst entscheiden, ob Sie das Fleisch selbst marinieren oder fertig mit leckerer Marinade / Gewürz geliefert bekommen möchten – Probieren Sie es aus!

Wir wünschen der Deutschen Nationalmannschaft morgen einen Sieg und viel Erfolg bei der EM 2012!

Grillfleisch online kaufen

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Wollten Sie schon immer mal wissen woher ihr Essen von den Tieren kommt kommt? Hier können Sie nachlesen, welches Schweinefleisch und Rindfleisch es gibt!

Grillfleisch online kaufen

Grillfleisch online kaufen wird immer häufiger gemacht und daher auch ein Thema. Vielleicht entwickelt sich der Trend zum eFood, da sich immer mehr Menschen entscheiden Grillfleisch online kaufen. Dies liegt wohl daran, dass den Leuten immer weniger Zeit für das Einkaufen bleibt und suchen daher Alternativen, nämlich Grillfleisch online kaufen! Verständlich, da man seine Freizeit schöner als mit einkaufen verbringen kann. Der Arbeitsalltag wird immer stressiger und daher bleiben vielen oftmals wenig Zeit für das Einkaufen, weil sie Ihre Freizeit besser gestalten möchten. Oder aber, man kann erst zum Metzger wenn dieser gar nicht mehr geöffnet hat, daher die Lösung: Grillfleisch online kaufen – bequem, einfach, schnell. Beispielsweise können Sie kinderleicht Rindersteak bestellen. Beim Rindersteak bestellen bzw. versenden haben wir sehr gutes Feedback erhalten. Zuerst Rindersteak bestellen, indem der Kunde leicht und zu jeder Uhrzeit das Grillfleisch online kaufen kann. Nach der Bestellung wird das Fleisch verpackt und mit Kühleversand versendet. Dabei versuchen wir, dass unsere Packdauer unter 24 Stunden ist und versuchen daher so schnell wie möglich, dass Paket versenden zu können. Beispielsweise bestellen Sie um 12 Uhr Fleisch, wird das Fleisch in den allermeisten Fällen noch am gleichen Tag versendet, weil wir beim Grillfleisch online kaufen schnelle Lieferung für sehr wichtig erachten. Sie möchten für das Wochenende schon am Montag vorbestellen? Kein Problem, denn bei clickandgrill.de können Sie auch ein Wunschlieferdatum beim Bestellvorgang angeben. So wird das Fleisch erst zum gewünschten Termin versendet. Bei der DHL abgegeben und schon geht das Fleisch auf die Reise. In mehr als 95 % der Sendungen liefert die DHL das Rindfleisch am nächsten Tag und stellt es den Leuten zu. Falls es mal länger dauert, ist dies jedoch auch kein Problem, da neben dem Flesich Kühleakkus im Paket liegen, welche das Fleisch kühlt hält. Grillfleisch online kaufen – eine einfache und schnelle Sache für jedem der seine Freizeit besser und schöner als mit Einkaufen verbringen möchte!

Grillfleisch online bestellen u. vakuumieren

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Grillfleisch online bestellen – Haben Sie auch manchmal Fleisch nach dem grillen übrig

Hier ein Beispiel aus der Praxis: Wir haben Kunden welche in größeren Zeitabständen Grillfleisch online bestellen, dafür allerdings in großer Menge. D. h. beispielsweise 25 Rindersteaks kaufen die Kunden bzw. die Kundin für Ihr nächstes grillen. Dabei weiß der Kunde oder die Kundin genau, dass wahrscheinlich nur 10 – 15 gebraucht werden, weiß allerdings die Zahl nicht genau, da sie nicht weiß wie viele Rindersteaks ihre Gäste essen.

Also was ist die Lösung? => Das übrig gebliebene Fleisch vakuumverpacken! Sie sagte mir, dass dies für sie ideal ist, weil Sie Abends nach der Arbeit einfach mal Lust auf Fleisch, also ein hochwertiges Rindersteak, bekommt, möchte allerdins nicht extra jetzt ein Rindersteak kaufen.

Meist kommen diese Einfälle spontan und plötzlich. Die Lösung: Grillfleisch online bestellen und übrig gebliebenes vakuumieren. So kann Sie in größeren Mengen Grillfleisch online bestellen und hat immer leckere Rindersteaks auf Vorrat. Da Sie bei unserem Grillfleisch nur frisches und ungefrostetes Grillfleisch online bestellen, können Sie es problemlos einfrieren!

 

Nun bekommt sie Abends nach einem stressigen Arbeitstag hunger auf ein leckeres Rindersteak. – Zum Glück hat Sie zuvor Rindfleisch bestellt. Was macht sie? Sie geht zu ihrer Tiefkühltruhe und holt ihr selbstverpacktes Fleisch, welches sie online bestellt hat und genießt das leckere Fleisch! Sie erzählte mir, dass sie dies als Belohnung eines stressigen Arbeitstages sieht. So hat es sich eingeschlichen, dass sie bei einem sehr stressigen Tag auch unter der Arbeit nur an die Belohnung Abends denk. Nämlich ihr leckeres Rindersteak! Rindersteak bestellen das sich lohnt!

  1. Falls Sie auch Grillfleisch online bestellen und selbst ihr online bestelltes Grillfleisch vakuumverpacken möchten, hier eine kleine Anleitung: Wir empfehlen das Vakuumieren mit einer kleinen Vakuummaschine, beispielsweise:  
  2. Fleisch, welches vakuumiert werden soll vorbereiten, d. h. Fleisch sollte möglichst wie bei der Lieferung, wenn Sie Grillfleisch online bestellen sein. Also sauber und ohne Haut oder Knochen, welche nicht benötigt werden. Dies ist wichtig, weil das Fleisch möglichst keimfrei vakuumiert werden soll.
  3. Das frische Fleisch, Grillfleisch in den Plastikbeutel stecken
  4. die Öffnung des Plastikbeutels an die Vakuummaschine halten
  5. Nun kann der Vakuumablauf starten. Dies geschieht bei manchen Maschinen automatisch, da ein Sensor erkennt, sobald ein Plastikbeutel eingelegt wird. Falls die Vakuummaschine es nicht automatisch erkennt Starknopf drücken
  6. Die Maschine entzieht dem frischen Fleisch im Beutel Sauerstoff und der Beutel schrumpft indem sich der Beutel dem Fleisch anlegt.
  7. Nachdem die Vakuummaschine gestoppt hat, können Sie den Beutel mit dem Fleisch aus der Maschine entnehmen
  8. Nun ist der Vakuumiervorgang fertig! Sie können das Grillfleisch oder das frische Rindersteaknun im Kühlschrank oder in der Gefriertruhe lagern.Also Grillfleisch online bestellen und danach vakumieren. Auch hier gibt es ein Video bei Youtube wie Grillfleisch, Rindersteaks vakuumiert werden: 😉

Aktuelle Schlachtviehpreise – Schweine

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Folgend die Schlachtviehpreise in Bayern – 19. KW für Schweine, also Schweinefleisch gemäß 1. FIGDV. Hier gibt es verschiedene Handelsklassen welche nach dem Prozentanteil des Muskelfleisches bemessen sind.
Die Kategorien S bis U sind für Schweinehälften und Kategorie M für Sauen (= weibliche Schweine welche das erste mal geworfen haben):

  • Handelsklasse S (Muskelfleisch ab 60 bis 100 %)

Beim Durchschnitt des Muskelfleischanteils der Handelsklasse S (ca. 62, 0 % Muskelfleischanteil) wurde in der KW 19 (07.05.2012 bis 13.05.2012) der Durchschnittspreis von 1,70 Euro ohne Umsatzsteuer pro kg Schlachtgewicht gezahlt. Die Preisspanne dieser Klasse des geschlachteten Fleisches war von 1,67 € bis 1,70 € (auch ohne Umsatzsteuer und pro kg Schlachtgewicht).

Dies ist eine Minusveränderung zur Vorwoche von ca. 0,04 Prozent.

  • Handelsklasse E (Muskelfleisch ab 55 bis 60 %)

Beim Durchschnitt des Muskelfleischanteils der Handelsklasse E (ca. 57,9 % Muskelfleischanteil) wurde in der KW 19 (07.05.2012 bis 13.05.2012) der Durchschnittspreis von 1,64 Euro ohne Umsatzsteuer pro kg Schlachtgewicht gezahlt. Die Preisspanne dieser Klasse des geschlachteten Fleisches war von 1,60 € bis 1,65 € (auch ohne Umsatzsteuer und pro kg Schlachtgewicht).

Dies ist eine Minusveränderung zur Vorwoche von ca. 0,04 Prozent.

  • Handelsklasse U (Muskelfleisch ab 50 bis 55 %)

Beim Durchschnitt des Muskelfleischanteils der Handelsklasse U (ca. 53,3 % Muskelfleischanteil) wurde in der KW 19 (07.05.2012 bis 13.05.2012) der Durchschnittspreis von 1,51 Euro ohne Umsatzsteuer pro kg Schlachtgewicht gezahlt. Die Preisspanne dieser Klasse des geschlachteten Fleisches war von 1,43 € bis 1,52 € (auch ohne Umsatzsteuer und pro kg Schlachtgewicht).

Dies ist eine Minusveränderung zur Vorwoche von ca. 0,04 Prozent.

  • Handelsklasse M ( = Sauen)

Bei den Sauen wurde in der KW 19 (07.05.2012 bis 13.05.2012) der Durchschnittspreis von 1,38 Euro ohne Umsatzsteuer, pro kg Schlachtgewicht gezahlt. Die Preisspanne dieser Klasse des geschlachteten Fleisches war von 1,21 € bis 1,45 € (auch ohne Umsatzsteuer und pro kg Schlachtgewicht).

Dies ist eine Plusveränderung zur Vorwoche von ca. 0,01 Prozent.

Quelle: lfl Bayern – Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft

Fleisch online

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Hier können Sie sich über die Bestandteile verschiedener Tiere informieren – Fleischkunde bei uns kostenlos!